Jengkol, Makanan Makruh Dengan Khasiat Luarbiasa

Goreng petai yang tak jauh beda dengan jengkol (foto Saribulih)

Oleh: Saribulih
Bersyukurlah kita tinggal di Indonesia, lantaran begitu besarnya rahmat Allah SWT. Terletak di garis khatulistiwa tidak menyebabkan kita kepanasan lantaran secara geografis negara kita dalam bentuk kepulauan. 

Malahan juga diapit oleh dua daratan luas (benua) dan dua lautan luas (samudera). Tumbuhan tropis seakan anugerah yang tak terhingga untuk ketersediaan makanan, kesehatan dan papan.

Artikel Lainnya

loading...

Dari jutaan tumbuhan tropis yang ada di Indonesia, ternyata juga ada tumbuhan kontraversi yakni jengkol. 

Baca juga: Stadion Marora dan Trauma Penjaga Gawang Semen Padang di ISC 2016

Jengkol merupakan salah satu jenis tumbuhan yang terdapat di wilayah tropis terutama Asia Tenggara. Tumbuhan dengan nama latin Archidendron Pauciflorum, masih termasuk ke dalam golongan polong-polongan yang berbentuk gepeng membentuk spiral, warna buahnya cokelat mengkilap dan di lapisi kulit ari tipis. 

Namun sayang jengkol memiliki bau yang tidak enak dan juga dapat menimbulkan bau tak sedap pada urin setelah mengkonsumsinya, apalagi jika dikonsumsi dalam keadaan mentah sebagai lalapan.

 Baca: Hadapi Perseru, Semen Padang Kondisi Pincang

Dalam hukum Islam, makanan dari tumbuhan tersebut dinilai makruh. Artinya, jika dimakan kurang baik, namun jika tidak dimakan berpahala. 

Bisa jadi, munculnya hukum makruh tersebut lantaran baunya yang betul betul menyengat. Malahan, ditempat buang air kondisi bau pesing akan lebih parah lagi. Tak bisa dipungkiri, jika musim jengkol, tempat ibadah seperti masjid ikut menjadi imbasnya.

Baca : Mentawai Bakal Helat Festival Mentawai

Padahal kuliner dari tumbuhan tersebut seakan anugerah dari Allah dengan puluhan khasiat dari segi kesehatan. 

Jengkol bermanfaat untuk melancarkan buang air besar atau cuci perut. Mengkonsumsi jengkol juga ternyata dapat mencegah diabetes atau kencing manis. Juga, dapat mencegah resiko terkena penyakit jantung koroner dan membuang racun-racun berbahaya di dalam tubuh.

Selain bermanfaat, mengkonsumsi jengkol secara berlebihan dapat menimbulkan efek samping bagi kesehatan. Seperti dapat menyebabkan susah buang air kecil dan disertai rasa nyeri. Namun, hal ini bisa diatasi dengan  minum air putih yang banyak.

Mengkonsumsi jengkol juga akan menyebabkan bau mulut yang menyengatlantaran bau khasnya. Termasuk, saat buang air kecil yang dapat menimbulkan polusi udara di lingkungan sekitar. Namun, hal ini bisa disiasati dengan menyiram sebelum, saat dan setelah buang air. 

Baca juga:

loading...